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Parmigiano Reggiano und Grana Padano
Verfasst von Gast am Mo, 01/02/2012 - 21:39
Ich suche italiänische Käse welche ähnelt an ParmigianoReggiano oder GranaPadano aber nicht so teuer. Ich finde 22€ für ein Kilo zu viel. Formai de Mut dell'Alta Val Brembana ist ein halb fester Käse aus der norditalienischen Provinz Bergamo. Der Name bedeutet wie 'Weiden auf der Alp'.
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