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Was kann man mit Süßkartoffeln kochen?

Hallo zusammen,
habe zum ersten Mal vor kurzem bei Pmarkt Süßkartoffeln gesehen. Von meiner Heimat kenne ich sowas nicht. Wollte es eventuell probieren. Was kann man mit Süßkartoffeln kochen? Womit kann ich es zubereiten? Brauche ich zusätzliche Gewürze, Sauce usw? Wonach schmeckt es danach überhaupt? Über Einsteigertipp würde mich sehr freuen. Ein paar Rezepte mit Süßkartoffeln habe ich gelesen aber sie waren zu kompliziert für mich.

Hallo lieber

Hallo lieber Gast,

Süßkartoffeln sehr lecker. Da tust Du auch richtig was für Deine Gesundheit, wenn Du sie ist :)))

Also für Einsteiger: Einfach in Scheiben schneiden, in der Pfanne mit Olivenöl erhitzen, bis sie durch sind. Zum Schluß noch frische Petersilie drüber. Oder was Du so magst!

Manchmal mache ich es auch noch mit Zucchini und Süßkartoffeln. Sehr bekömmlich.

Woher kommst Du denn? In China habe ich mal lila Süßkartoffeln gegessen. Voll lecker :D Hier in Deutschland gibt es leider nur die orangenen. Oder weiß jemand von Euch wo es lilane gibt? Ich würde mich freuen sie mal wieder zu essen.

LG

Melina

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